Entre Albi et Toulouse, le vignoble de Gaillac ravive une histoire millénaire avec une stratégie claire : remettre au cœur […]
Le vignoble de Gaillac mise sur la richesse des cépages autochtones Lire l'article >
À Buzet-sur-Baïse, le vin primeur s’appelle Prémices 2025 et il porte un message clair : place à l’énergie collective et
Cave de Buzet : ‘Prémices’, le vin primeur qui incarne un nouvel élan Lire l'article >
Sur le Bassin d’Arcachon, le restaurant Naissain au Teich fait briller une cuisine de saison radicalement simple et terriblement précise.
Au pied de la Rhune, Ascain fait parler farine et patience. La Maison Susperregui se glisse dans l’arène de «
Aux abords d’Agen, une nouvelle boulangerie ambitieuse s’apprête à faire bouger les lignes. Installée à Boé, le long de l’allée
Cap au Sud-Ouest pour comprendre comment la palombe, ce pigeon ramier migrateur, s’invite à table entre Pays basque, Landes, Espagne
En Gironde, la galette vient de vivre un vrai tournant. Pour la première fois, les pâtissiers ont eu leur concours
Concours inédit en Gironde : les pâtissiers célébrés pour leur meilleure galette Lire l'article >
Périgueux a scintillé comme une capitale éphémère où les livres donnent faim et où la cuisine raconte des histoires. Trois
Ce dimanche 16 novembre, Périgueux se met à table pour une ultime journée 100% saveurs. Entre ateliers, rencontres, démonstrations et
Le Festival du Livre Gourmand transforme Périgueux en grande cuisine à ciel ouvert ce samedi 15 novembre. Entre démonstrations avec
À Périgueux, la cuisine s’écrit autant qu’elle se cuisine. François-Régis Gaudry revient sur scène pour un direct d’« On va
À Royan, la galette charentaise se paie une belle affiche : l’iconique Goulebenèze de la Maison Goulbi fait désormais face
Sur l’île d’Oléron, Les Alizés impose une évidence rare : quand la cuisine est ancrée dans son territoire, la sobriété devient
Des débats qui bousculent, une dégustation qui relie les sens aux idées, et une ambiance de peña qui fait vibrer
Envie d’un dîner qui fait battre le cœur autant que les papilles ? Dans les Pyrénées-Atlantiques, un chef à domicile
À Biarritz, le salon Lurrama remet les appellations d’origine au centre de la table, côté saveurs comme côté pratiques agricoles.
Biarritz : les produits sous appellation d’origine stars du salon Lurrama Lire l'article >
Cap sur le Sud-Gironde pour un mois de novembre lumineux : les châteaux ouvrent leurs portes et te font découvrir
Une nouvelle page se tourne au Pays basque : une filière brassicole locale, claire et exigeante, voit le jour pour
Agour a décroché le Prix de l’économie Néo-Aquitains 2025 en Pyrénées-Atlantiques, une reconnaissance méritée pour une maison qui conjugue héritage
Au Cap Ferret, l’emblématique restaurant Chez Hortense a engagé des poursuites judiciaires contre un influenceur gastronomique. L’affaire dépasse la simple
L’hôtellerie française vit un moment à part, entre ciel étoilé, expériences sensibles et exigence de performance. À travers le Sud-Ouest
L’industrie hôtelière prospère sous le ciel étoilé Lire l'article >
La pizza n’a jamais été aussi vivante : populaire, créative, mondiale, elle sait tout accueillir, du plus humble des légumes
Tu veux manger mieux sans alourdir ton quotidien ? La salade cache bien plus qu’un simple lit de verdure :
Salade : explorez ses bienfaits cachés pour votre bien-être Lire l'article >
Un Rétais de 28 ans vient de mettre la Charente-Maritime sur le devant de la scène : Benjamin Gilard est
Des chefs bordelais se passent le relais et t’ouvrent leurs cuisines : une Websérie Gourmande trace un itinéraire vivant, sincère
Bayonne fait vibrer ses papilles en invitant le Costa Rica au cœur de sa fête du chocolat. Trois jours pour
Une victoire qui réchauffe le cœur et l’assiette. Publié le 27/10/2025 à 11h12, le sacre français au championnat du monde
Étonnant : un Français s’impose en tant que champion du monde de la raclette ! Lire l'article >
