Ă Bayonne, un lieu fait dĂ©libĂ©rĂ©ment le choix dâaccueillir les familles quand dâautres adoptent la tendance « no kids ». Le Bercail, tiers-lieu familial gĂ©rĂ© par Maryse Gorosurreta, vient dâĂȘtre distinguĂ© par le prix « Le Choix des familles », remis le 2 fĂ©vrier 2026 par la haute-commissaire Ă lâenfance Sarah El HaĂŻry. Ici, tu manges local et de saison, tu laisses les enfants jouer en sĂ©curitĂ©, et tu trouves des ateliers et des confĂ©rences qui aident vraiment au quotidien.
Ce label national, attribuĂ© Ă 50 lieux en France, valorise un accueil bienveillant des enfants, sans sacrifier le confort des adultes. Au Bercail, lâodeur des viennoiseries croise le tintement des fourchettes, et lâancienne clinique rĂ©habilitĂ©e devient un cocon oĂč lâon respire, on Ă©change, on apprend. Si tu veux une adresse sincĂšre pour bien manger, bouger en famille et rencontrer des gens, tu es au bon endroit.
| Peu de temps ? VoilĂ ce qu’il faut retenir : |
|---|
| â Label « Le Choix des familles » remis le 2 fĂ©vrier 2026 Ă Bayonne đïž |
| â Cuisine locale et de saison + menu enfant Ă 8 ⏠(3 plats au choix) đ„ |
| â Aires de jeux sĂ©curisĂ©es, sanitaires adaptĂ©s, ateliers parents-enfants đ |
| â Contre la tendance « no kids » : un lieu vraiment inclusif pour tous đ |
Bayonne, Le Bercail et le label « Le Choix des familles » : ce que ça change pour toi
Le 2 fĂ©vrier 2026, dans une ambiance chaleureuse et sans effets de manche, Le Bercail a reçu le prix « Le Choix des familles », une reconnaissance nationale portĂ©e par le ministĂšre de la SantĂ© et des Familles. La distinction a Ă©tĂ© remise par la haute-commissaire Ă lâenfance Sarah El HaĂŻry, aprĂšs quâun grand nombre de familles ont recommandĂ© ce tiers-lieu basque. ConcrĂštement, ça signifie quoi pour toi, parent, oncle, marraine, grand-parent, ou simple gourmet curieux ? Dâabord, une garantie dâaccueil bienveillant, pensĂ©e Ă hauteur dâenfant et au rythme de chacun. Ensuite, la certitude de trouver sur place un restaurant de saison, des espaces ludiques qui rassurent, et une Ă©quipe formĂ©e Ă la vie de famille dans toute sa diversitĂ©.
Alors que certains lieux touristiques et services affichent des limites explicites pour les plus jeunes, la philosophie du Bercail prend le contrepied : « remettre lâhumain au cĆur de lâexpĂ©rience ». Ici, la convivialitĂ© ne sâarrĂȘte pas Ă la porte dâune salle de restaurant. Les fresques colorĂ©es, le mobilier adaptĂ©, les coins lecture et la programmation dâateliers parents-enfants dessinent un quotidien plus fluide. RĂ©sultat : tu peux venir avec une poussette, un enfant qui dĂ©couvre la diversification, un ado qui sâennuie facilement, ou une tribu multigĂ©nĂ©rationnelle ; chacun trouve sa place sans gĂȘner les autres.
Ce prix sâinscrit aussi dans un dĂ©bat public trĂšs actuel. Entre la polĂ©mique autour dâoffres « optimisĂ©es » qui excluent parfois les enfants et la montĂ©e dâun discours « no kids », Le Bercail prouve par lâexemple quâon peut accueillir familles et enfants sans faire fuir cĂ©libataires ou seniors. Comment ? En soignant les dĂ©tails : parcours lisibles, zones calmes pour discuter, espaces de jeux sĂ©curisĂ©s qui absorbent lâĂ©nergie, service fluide cĂŽtĂ© salle, et une carte qui plait autant aux becs salĂ©s quâaux palais curieux.
Pour les pros du secteur, ce label nâest pas un badge marketing, câest un indicateur de qualitĂ© dâusage. Il tĂ©moigne dâune formation dâĂ©quipe, dâun engagement continuel (mesure des retours, adaptation des horaires, veille sĂ©curitĂ©), et dâun ancrage local qui crĂ©e une fidĂ©litĂ© sincĂšre. En clair, venir au Bercail, câest choisir un lieu testĂ© et approuvĂ© par des familles qui y passent du temps, pas juste des visiteurs de passage. Câest aussi mettre au centre lâexpĂ©rience de vie, celle qui fait revenir, sans forcing.
Ă Bayonne, cette distinction sonne comme une Ă©vidence : entre ocĂ©an et Nive, la douceur basque inspire une façon de recevoir oĂč lâon se parle, on sâĂ©coute, on partage un plat, un doute, un conseil. Et câest prĂ©cisĂ©ment ce que la distinction « Le Choix des familles » confirme : lâhospitalitĂ© basque a de lâavenir quand elle est conçue pour tous.
Pourquoi ce label te concerne directement
Si tu prĂ©pares un sĂ©jour, tu gagnes du temps : nul besoin de jongler entre resto, aire de jeux et cafĂ©. Si tu habites le coin, tu trouves enfin un repĂšre pour les goĂ»ters du mercredi, les anniversaires, ou une pause dĂ©jeuner oĂč personne ne soupire quand un enfant rit trop fort. Et si tu es restaurateur ou gestionnaire dâun lieu, tu as lĂ un modĂšle qui marche : lâinclusion comme levier dâattractivitĂ©, pas comme contrainte.
à retenir : quand un lieu écoute les besoins réels des familles, tout le monde y gagne, y compris ceux qui viennent sans enfants.

Manger local et de saison au Bercail : une cantine engagée qui réconcilie plaisir et équilibre
Le Bercail a beau ĂȘtre un tiers-lieu, sa colonne vertĂ©brale, câest la table. Le midi, les assiettes racontent le terroir du Pays basque : lĂ©gumes de maraĂźchers proches, fromages affinĂ©s du coin, poissons selon arrivage, et viandes choisies avec soin. Tu y trouveras une cuisine simple, gĂ©nĂ©reuse, maĂźtrisĂ©e, fidĂšle aux saisons. Pas de fioritures inutiles, mais des sauces justes, des cuissons nettes, et cette touche qui rassure autant les petits que les adultes curieux.
Le vrai plus, câest la pensĂ©e famille jusque dans lâassiette. Le menu enfant Ă 8 ⏠propose trois plats au choix, pas un menu « gadget » sucrĂ©-salĂ© bĂąclĂ©. Par exemple, un gratin de lĂ©gumes de saison avec chapelure croustillante, un effilochĂ© de volaille fermiĂšre avec purĂ©e maison, ou un risotto dâorge perlĂ© aux herbes. Les portions sont calibrĂ©es, la prĂ©sentation reste appĂ©tissante, et on Ă©vite la surenchĂšre de sel et dâadditifs. Les jours dâaffluence, lâĂ©quipe anticipe pour garder un service fluide, mĂȘme avec des demandes spĂ©cifiques (allergies, textures, couverts adaptĂ©s).
Tu veux un dĂ©jeuner serein ? Installe-toi Ă un tableau calme prĂšs des livres, demande une demi-portion si besoin, et profite du service dâeau filtrĂ©e pour remplir gourdes et biberons. CĂŽtĂ© desserts, pense Ă partager : un gĂąteau basque Ă la part se dĂ©guste Ă deux ou trois, accompagnĂ© dâune compote maison pour les plus petits. Et si tu as un enfant qui « picote », propose-lui la rĂšgle des trois bouchĂ©es : une premiĂšre pour dĂ©couvrir, une seconde pour sentir, une troisiĂšme pour dĂ©cider. Au Bercail, personne ne te juge si tu prends ton temps.
Parce quâune assiette nâest jamais quâun plat, mais un lien, la salle sâorganise pour favoriser les discussions. Les banquettes accueillent les familles Ă©largies ; les tables hautes prĂšs du comptoir conviennent mieux aux duos pressĂ©s. Tu remarqueras des kits coloriage discrets pour patienter entre deux services, et une communication claire sur les allergĂšnes. Les Ă©quipes connaissent bien la diversification menĂ©e par lâenfant et savent proposer une texture plus fondante ou un bol non glissant quand câest utile.
Astuce budget : viens tĂŽt en semaine. Tu profites de plats du jour malins (soupes veloutĂ©es, tartes de saison, lĂ©gumineuses bien travaillĂ©es) qui nourrissent sans alourdir. Les ados adorent les buns maison garnis façon « basque twist » (poivrons rĂŽtis, fromage local, herbes fraĂźches). Et pour les tout-petits, lâĂ©quipe sait rĂ©chauffer un biberon avec tact, sans te faire sentir Ă part.
Idées pratiques pour que le repas rime avec plaisir
- đ„ Arrive 10 minutes plus tĂŽt pour tâinstaller et repĂ©rer lâaire de jeu.
- đ§ Garde une gourde Ă portĂ©e de main, lâeau filtrĂ©e est accessible.
- đœïž Demande un couvercle silicone ou une assiette ventouse si ton enfant explore.
- đ§ Informe la salle des allergies Ă la prise de commande, câest plus simple pour tous.
- đ§ Partage le dessert : une part, trois cuillĂšres, zĂ©ro gaspillage.
Au Bercail, bien manger rime avec bien-vivre : le terroir a meilleur goût quand chacun trouve sa place à table.
Aires de jeux, ateliers et conférences au Bercail : apprendre, bouger, se soutenir en famille
Un bon repas, câest essentiel. Mais parfois, le besoin est ailleurs : bouger, expĂ©rimenter, comprendre. Le Bercail lâa bien compris et dĂ©ploie une programmation riche qui fait la diffĂ©rence. Dans des espaces de jeux sĂ©curisĂ©s, les plus petits escaladent des modules doux, sâessaient au toboggan, feuillettent des albums. Ă cĂŽtĂ©, une salle modulable accueille ateliers et confĂ©rences avec un rythme qui suit lâannĂ©e scolaire : le mercredi, câest souvent lâartistique qui domine ; le samedi, le crĂ©atif et le bien-ĂȘtre ; en fin de journĂ©e, des rencontres thĂ©matiques pour les parents.
Au menu des ateliers, tu peux trouver une pĂątisserie de saison oĂč lâon apprend la patience entre deux fournĂ©es, une initiation cĂ©ramique qui dĂ©veloppe la motricitĂ© fine, de la musicothĂ©rapie pour apprivoiser les Ă©motions, ou du yoga parent-enfant qui harmonise les respirations. Les intervenants sont choisis pour leur pĂ©dagogie et leur douceur, pas pour dĂ©rouler un cours magistral. LâidĂ©e, câest de sortir du « faire parfait » et dâentrer dans le « faire ensemble ».
Le Bercail ne sâarrĂȘte pas au ludique. LâĂ©quipe a bĂąti un vrai catalogue de confĂ©rences qui aide Ă naviguer des sujets sensibles : dĂ©pression post-partum, lien dâattachement, prĂ©vention du harcĂšlement scolaire, Ă©crans et sommeil, alimentation des 0-3 ans. Les formats sont pensĂ©s pour la vie rĂ©elle : une heure de pointage clair, puis un temps dâĂ©changes, Ă©ventuellement avec un coin calme pour allaiter, donner un biberon ou consoler. Tu repars avec des conseils concrets, pas des injonctions.
Exemple parlant : LĂ©na et Hugo, un couple de Bayonne, viennent avec leur petite Nina, 3 ans. Ils participent Ă un atelier musicothĂ©rapie le matin, dĂ©jeunent dâun plat vĂ©gĂ©tal de saison, puis restent pour une confĂ©rence sur le lien dâattachement. Entre deux moments, Nina file Ă lâaire de jeux, pendant que LĂ©na Ă©change avec dâautres parents sur la fatigue chronique. Ils repartent avec deux idĂ©es toutes simples pour apaiser les couchers et une liste de livres jeunesse Ă emprunter Ă la mĂ©diathĂšque. Rien de magique, juste de lâutile.
Ce qui rend la dĂ©marche forte, câest lâhistoire qui lâa mise en mouvement. AprĂšs sa premiĂšre grossesse, Maryse Gorosurreta a traversĂ© une pĂ©riode de fragilitĂ© sans mettre tout de suite les mots « dĂ©pression post-partum » dessus. De cette expĂ©rience a germĂ© lâidĂ©e dâun cafĂ©-ressource oĂč on se parle vraiment, oĂč le lien social soutient quand ça tremble. Le Bercail se positionne aujourdâhui comme un alliĂ© du quotidien : il ne remplace pas les professionnels de santĂ©, mais il offre un cadre oĂč lâon peut dire les choses, sâinformer, respirer.
Pour toi, lâenjeu est simple : trouver un lieu qui comprend la rĂ©alitĂ© avec enfants, sans te faire sentir « de trop ». Au Bercail, la bienveillance est opĂ©rationnelle : programme clair, intervenants choisis, espaces pensĂ©s, et cette sensation rare de ne pas ĂȘtre pressĂ© par le temps.
Ce quâun atelier bien pensĂ© change concrĂštement
- đš Un geste rĂ©pĂ©tĂ© (malaxer, dĂ©couper, verser) devient un apprentissage moteur.
- đ” Les rythmes partagĂ©s alignent les respirations, apaisent les surcharges.
- đ§ Une info juste au bon moment Ă©vite des semaines de doutes et dâessais infructueux.
- đ€ Le groupe brise lâisolement, crĂ©e des repĂšres, ouvre des portes vers dâautres lieux du territoire.
Quand le jeu, la table et la parole sâalignent, la vie de famille retrouve un tempo plus doux.
Préparer ta visite au Bercail de Bayonne : horaires, budget, astuces et services clés
Pour profiter pleinement de Le Bercail, mieux vaut quelques repĂšres simples. Lâancienne clinique qui abrite le lieu offre de lâespace et une circulation fluide, mais les crĂ©neaux de forte affluence existent, surtout les mercredis et samedis. RĂ©server un atelier en ligne, arriver dix minutes en avance, prĂ©venir dâune intolĂ©rance alimentaire : des rĂ©flexes faciles qui facilitent la vie de tous. CĂŽtĂ© accĂšs, tu es Ă deux pas de lignes de bus et de parkings. Les poussettes sont les bienvenues, avec un emplacement dĂ©diĂ© pour Ă©viter lâencombrement.
Si tu viens pour un simple cafĂ©-goĂ»ter, vise le milieu dâaprĂšs-midi hors vacances : lâaire de jeux reste dynamique mais moins saturĂ©e, et tu trouves plus aisĂ©ment une table proche dâune prise si tu dois tĂ©lĂ©travailler une heure. Pour un dĂ©jeuner Ă plusieurs gĂ©nĂ©rations, pense Ă demander une table fixe (pas prĂšs du passage) et un rehausseur. LâĂ©quipe gĂšre le flux avec le sourire, mais un coup de fil la veille sĂ©curise les dĂ©tails (allergies, chaise adaptĂ©e, besoin dâun espace plus calme).
Voici un mĂ©mo rapide qui tâaidera Ă caler ta venue :
| đĄ Infos pratiques | đ Ce quâil faut savoir |
|---|---|
| ⰠHoraires conseillés | Déjeuners tÎt (12h-12h30) ou tard (13h30-14h) pour plus de calme |
| đïž Ateliers | RĂ©serve en ligne; arrive 10 min avant; tenue confortable pour tou·te·s |
| đœïž Menu enfant | 8 ⏠avec 3 choix; textures ajustables; eau filtrĂ©e dispo |
| đŒ Services familles | Table Ă langer, micro-ondes, toilettes adaptĂ©es, coin allaitement |
| đČ MobilitĂ© douce | Arceaux vĂ©lo Ă proximitĂ©; bus rĂ©guliers; parking partagĂ© Ă 5 min |
CĂŽtĂ© budget, il est possible de sâen sortir sans exploser lâaddition : un plat du jour + une eau maison + un dessert partagĂ©, et tu tiens un dĂ©jeuner gĂ©nĂ©reux. Les ateliers ont des tarifs modulĂ©s selon la durĂ©e et le matĂ©riel fourni ; en famille, le rapport qualitĂ©-prix est excellent quand on considĂšre lâutilitĂ© Ă©ducative rĂ©elle et le temps serein gagnĂ©.
Le vivre-ensemble tient aussi Ă de petites attentions. Encourage ton enfant Ă saluer les Ă©quipes, rappelle les rĂšgles de lâaire de jeux (chaussettes propres, pas de nourriture dans lâespace), et montre lâexemple cĂŽtĂ© volume sonore dans les zones calmes. Ce nâest pas une contrainte : câest ce qui permet Ă des adultes sans enfants de continuer Ă venir pour un cafĂ© tranquille ou un dĂ©jeuner de travail. Lâinclusion fonctionne quand chacun y met du sien.
Itinéraire simple pour une visite fluide
Planifie en trois pas. 1) Choisis ton créneau et vérifie la programmation (atelier, conférence, jeux). 2) Anticipe les besoins (gourde, tenue confortable, doudou). 3) Sur place, installe-toi en tenant compte des zones (calme, jeux, restauration) pour circuler facilement. Avec ça, la visite devient une parenthÚse agréable, pas une épreuve logistique.
Le Bercail, câest lâadresse oĂč tu viens pour manger, mais oĂč tu restes pour vivre mieux.
Un modÚle contre le « no kids » : comment Le Bercail inspire les pros et sert le territoire
On entend parler un peu partout dâune montĂ©e des lieux « no kids ». Le Bercail propose un autre rĂ©cit : montrer que lâaccueil familial peut ĂȘtre dĂ©sirable, Ă©conomiquement viable et apaisant pour lâensemble des publics. Cette rĂ©ussite tient Ă une Ă©quation simple, mais exigeante : qualitĂ© culinaire, design dâespaces Ă hauteur dâenfant, formation dâĂ©quipe et programmation rĂ©guliĂšre. Vu de lâextĂ©rieur, on pourrait croire Ă un « cafĂ© parents-enfants » de plus. En pratique, câest un tiers-lieu complet qui fĂ©dĂšre la communautĂ© locale et attire des visiteurs de passage en quĂȘte dâauthenticitĂ©.
Pour les restaurateurs et responsables de sites, il y a lĂ des enseignements trĂšs concrets. Dâabord, penser lâusage rĂ©el plutĂŽt que le concept dĂ©co : une table qui essuie, une chaise qui cale, une circulation qui Ă©vite les goulots dâĂ©tranglement. Ensuite, installer des zones aux fonctions claires : coin lecture, espace intense (jeux), Ăźlot calme. Enfin, mĂ©nager un parcours client sans friction : accueil souriant, signalĂ©tique douce, menus lisibles, gestion des pics. Ce nâest pas une lubie, câest de lâhospitalitĂ© opĂ©rationnelle.
Lâimpact territorial est tout aussi tangible. La carte sâappuie sur des producteurs locaux, lâancienne clinique rĂ©habilitĂ©e donne une seconde vie Ă un bĂątiment, et la programmation fait travailler des artisans, artistes et thĂ©rapeutes du Pays basque. Chaque euro dĂ©pensĂ© circule ainsi davantage dans lâĂ©conomie locale. Ajoute Ă cela un effet rĂ©seau : des familles qui se rencontrent au Bercail iront ensuite chez le maraĂźcher du marchĂ©, au fromager recommandĂ©, Ă lâatelier cĂ©ramique dĂ©couvert lors dâune sĂ©ance.
Le dĂ©bat autour de services « optimisĂ©s » qui oublient les enfants rappelle lâimportance de penser politiques publiques et lieux de vie ensemble. Quand on conçoit des espaces accueillants pour les plus jeunes, on crĂ©e aussi des espaces plus confortables pour les aĂźnĂ©s, les personnes en situation de handicap, et celles qui cherchent un environnement apaisĂ© pour travailler une heure. Ce nâest pas un « coĂ»t » : câest un investissement social avec des retombĂ©es trĂšs concrĂštes (frĂ©quentation rĂ©guliĂšre, bouche-Ă -oreille positif, fidĂ©litĂ©).
Pour tâinspirer, voici une mini-mĂ©thode que des pros du territoire peuvent adapter :
- đ Observer pendant 15 jours les usages rĂ©els (heures, flux, besoins).
- đ§© Co-crĂ©er un plan dâamĂ©nagement simple (zones, signalĂ©tique, assises).
- đ§Ș Prototyper Ă petite Ă©chelle (coin jeux mobile, menu enfant testĂ© 1 mois).
- đ Mesurer la satisfaction (question simple Ă la sortie, QR code).
- đ Ajuster chaque trimestre et cĂ©lĂ©brer les progrĂšs avec lâĂ©quipe.
Le Bercail prouve quâun accueil familial bien pensĂ© attire plus largement. Quand un lieu prend au sĂ©rieux les besoins de chacun, il devient, tout simplement, un bon lieu pour tous.
Ce que tu peux faire dĂšs maintenant pour profiter du Bercail Ă Bayonne
Tu veux tester sans attendre ? RepĂšre un crĂ©neau libre dans ta semaine et prĂ©vois un dĂ©jeuner de saison suivi dâun atelier court. Si tu viens en famille, propose Ă ton enfant de choisir entre deux activitĂ©s pour lâimpliquer. Si tu viens entre amis ou en solo, vise un horaire calme et installe-toi cĂŽtĂ© lumiĂšre naturelle pour savourer un cafĂ© pendant que lâaire de jeux occupe le fond de la salle. Et pour un anniversaire, contacte le lieu : lâĂ©quipe sait proposer une formule douce oĂč chacun trouve son moment.
Tu peux aussi transformer ta visite en mini-dĂ©couverte locale. Avant ou aprĂšs, traverse vers les quais, prends un fromage basque au marchĂ©, et compare les pains chez deux artisans du quartier. Tu verras que la journĂ©e prend une saveur diffĂ©rente quand la table est le point de dĂ©part dâune balade. Et si tu habites tout prĂšs, choisis un rendez-vous rĂ©gulier (un mercredi par mois, un samedi matin sur deux) pour ancrer une habitude qui fait du bien.
Enfin, nâoublie pas de soutenir les lieux qui te soutiennent. Un avis prĂ©cis, une photo qui montre la rĂ©alitĂ© (table rangĂ©e, enfants concentrĂ©s Ă lâatelier), et un merci direct aux Ă©quipes : ces gestes nourrissent la dynamique. Et si tu cherches dâautres adresses engagĂ©es dans les Landes et le Pays basque, suis les sĂ©lections locales et les calendriers dâĂ©vĂ©nements : câest le meilleur moyen de faire grandir une culture de lâaccueil sincĂšre et durable.
Inscris-toi Ă un atelier, rĂ©serve une table, ou note juste « Bercail » sur ton agenda de la semaine : le plus dur, câest de pousser la porte la premiĂšre fois.
Quâest-ce que le prix « Le Choix des familles » ?
Câest un label national soutenu par le ministĂšre de la SantĂ© et des Familles, qui distingue des lieux offrant un accueil bienveillant pour les enfants et leurs accompagnants. Le Bercail lâa reçu Ă Bayonne le 2 fĂ©vrier 2026, aprĂšs de nombreuses recommandations de familles.
Le Bercail convient-il aux personnes sans enfants ?
Oui. Les espaces sont zonĂ©s pour prĂ©server des Ăźlots calmes, la carte est soignĂ©e, et lâambiance reste conviviale. Le pari est inclusif : chacun doit pouvoir sây sentir bien, quâil vienne en solo, entre amis ou en famille.
Quel est le prix du menu enfant ?
Le menu enfant est proposĂ© Ă 8 ⏠avec trois plats au choix, des textures adaptables et de lâeau filtrĂ©e Ă disposition. Câest pensĂ© pour Ă©viter le gaspillage et respecter les besoins nutritionnels.
Quels types dâateliers sont proposĂ©s ?
Des ateliers pùtisserie, céramique, musicothérapie, yoga parent-enfant, ainsi que des conférences sur la parentalité (post-partum, attachement, prévention du harcÚlement, sommeil, écrans). La programmation évolue selon les saisons.
Faut-il réserver pour venir déjeuner ?
Ce nâest pas obligatoire, mais conseillĂ© aux heures de pointe (mercredis, samedis, vacances). Pour les ateliers, la rĂ©servation en ligne est la rĂšgle afin de garantir la place et le matĂ©riel.


